Дисгевзия — это медицинский термин, обозначающий любое снижение или искажение вкусового восприятия. Это состояние может быть врожденным или развиться в течение жизни по разным причинам, включая инфекции, прием определенных медикаментов или агрессивные методы лечения, такие как химиотерапия.
Помимо изменения вкуса, в зависимости от основной причины дисгевзии могут возникать и другие симптомы, такие как чихание, лихорадка, насморк, боль в горле и даже паралич лицевого нерва.
При подозрении на дисгевзию, особенно если она сопровождается другими симптомами, важно обратиться к врачу-терапевту для обследования. Эффективное лечение зависит от точного выявления причины и может включать, например, применение антигистаминных препаратов и кортикостероидов.
Основные симптомы
Основными симптомами дисгевзии являются:
- Появление неприятного привкуса при употреблении обычно вкусной пищи;
- Потеря способности чувствовать соленый или сладкий вкус в продуктах с этими характеристиками;
- Появление горького или металлического привкуса во рту при приеме пищи;
- Ощущение различных вкусов во рту без приема пищи.
Кроме того, в зависимости от причины дисгевзии, могут появляться и другие симптомы, такие как зубная боль, паралич лица, насморк, чихание или лихорадка. Поэтому при подозрении на дисгевзию, особенно при наличии сопутствующих симптомов, важно обратиться к врачу-терапевту для определения причины.
Как подтвердить диагноз
Дисгевзия обычно выявляется самим человеком в домашних условиях, когда он замечает изменения во вкусе. Тем не менее, медицинское обследование важно для подтверждения диагноза, при этом могут быть назначены тесты для оценки чувствительности обоняния и вкуса.
Кроме того, в зависимости от предполагаемой причины дисгевзии, могут быть назначены анализы крови, например, для определения уровня витаминов или специфических антител, а также методы визуализации, такие как компьютерная томография или магнитно-резонансная томография.
Типы дисгевзии
В зависимости от своих характеристик, дисгевзия может быть классифицирована на несколько основных типов:
- Агевзия (Ageusia): полная потеря способности ощущать вкус;
- Гипогевзия (Hipogeusia): снижение способности ощущать вкус пищи или некоторых конкретных вкусов;
- Гипергевзия (Hipergeusia): повышенная чувствительность к любому виду вкуса;
- Парагевзия (Parageusia): неправильное восприятие вкуса пищи;
- Фантогевзия (Fantogeusia): также известная как «фантомный вкус», это ощущение вкуса в отсутствие пищи во рту.
Таким образом, определение конкретного типа дисгевзии зависит от характера изменений в восприятии вкуса у человека.
Возможные причины
Наиболее распространенные причины дисгевзии включают:
- Старение: пожилые люди, как правило, хуже ощущают вкусы и испытывают трудности с их распознаванием;
- Респираторные инфекции: COVID-19, грипп и простуда, например, могут влиять на чувствительность вкусовых сосочков языка и передачу вкусовых ощущений в мозг;
- Аллергии: такие как аллергический ринит, могут влиять на восприятие вкуса;
- Прием лекарств: некоторые препараты, например, противогрибковые, антибиотики и антигипертензивные средства, могут изменять вкусовые ощущения;
- Употребление алкоголя: может изменять выработку слюны и чувствительность вкусовых сосочков языка;
- Неконтролируемый диабет: избыток сахара в крови может повреждать нервы, способствуя изменению вкуса;
- Операции на ухе, ротовой полости или горле: могут вызвать небольшую травму местных нервов, что влияет на вкусовое восприятие;
- Химиотерапия и лучевая терапия: изменения вкуса являются очень распространенным побочным эффектом этих видов лечения рака, особенно при раке головы или шеи.
Кроме того, дисгевзия может быть вызвана ревматическими заболеваниями, такими как системная красная волчанка и синдром Шегрена, а также неврологическими состояниями, например, последствиями инсульта, болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона. Таким образом, определение причины дисгевзии имеет решающее значение для начала наиболее подходящего лечения.
Может ли изменение вкуса быть COVID-19?
Потеря обоняния и вкуса — два распространенных симптома при COVID-19. Однако, также часто появляются и другие симптомы, такие как лихорадка, кашель и боль в горле.
Обычно вкус и обоняние восстанавливаются в течение нескольких недель после улучшения состояния при инфекции, но у некоторых людей возвращение вкуса к норме может занять до 1 года.
Как проводится лечение
Лечение дисгевзии зависит от выявленной причины и может включать отказ от употребления алкогольных напитков, применение антигистаминных препаратов и/или кортикостероидов, а также прекращение приема определенных лекарств, согласно рекомендациям врача.
Однако в некоторых случаях, например, когда дисгевзия вызвана старением, химиотерапией или операциями, может быть рекомендовано обратиться к диетологу, чтобы он посоветовал наиболее подходящие способы приготовления пищи в каждой конкретной ситуации.
Кроме того, важно поддерживать надлежащую гигиену полости рта, чистя зубы не менее двух раз в день и очищая язык, чтобы предотвратить накопление бактерий, которые могут способствовать изменению вкуса.
